更多"餐饮服务人员在为各种不同类型的客人服务时，应（）、（）、不厌烦。态度和"的相关试题:
[单项选择]食品服务时，服务员从客人的（）上菜。
A. 左侧
B. 右侧
C. 前面
D. 左侧或右侧
[单项选择]在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。
A. 男士优先
B. 女士优先
C. 先宾后主
D. 先主后宾
[单项选择]餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
A. 指向
B. 引入
C. 道别
D. 入座
[单项选择]进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（）茶水时，上前为客人添加开水。
A. 3/4
B. 1/3
C. 2/3或1/2
D. 2/3
[单项选择]服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时，（）选择是不适宜的。
A. 幽静的空间
B. 柔和的光线
C. 轻柔的背景音乐
D. 没有灯光只有烛光的餐厅
[单项选择]在为非团队游客提供接站服务时，导游员的主要任务是按非团队游客的委托要求将其从交通集散地接送到客人（）。
A. 预订的饭店
B. 旅游景区
C. 机场
D. 车站或码头
[判断题]餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾，从客人的左侧上菜。
[填空题]在进行餐饮服务时，2号乘务员尽量面向（）方向服务.
[填空题]客人接受法式服务时，很大成分是在（）服务人员的（）。
[填空题]分切奶酪服务时，服务员应向客人展示（），供宾客选择，宾客选定后才能分切。
[单项选择]经销商通常在售后服务时为客人提供一些免费的可以增加附加值的服务。以下哪项是属于这种“免费服务”的范畴？（）
A. 提供ESB增值计划
B. 提供基本保养计划
C. 提供检测胎压服务
D. 提供额外维修服务
E. 提供内饰换臵服务
[单项选择]在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。
A. 是否需要加话梅和加热
B. 是否要兑柠檬和雪碧
C. 是否要加冰块
D. 问加热还是冰镇
[单项选择]餐饮服务中客人用餐结束，对送上来的帐单有想法，是常有的事情。服务员要立刻向客人道歉，马上把帐单拿回（）核对清楚。
A. 服务桌
B. 帐台
C. 吧台
D. 饮料台
[单项选择]夜床服务时，客人用过的巾类（）。
A. 要更换
B. 不要更换
C. 浴巾不要换
D. 地巾不要换
[单项选择]擦鞋服务时，要注意防止混淆客人的鞋，应（）。
A. 纸条上写好房间号放入鞋内
B. 按房号顺序依次进行
C. 擦一双送一双
D. 用心记下每双鞋的号码
[单项选择]家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。
A. 倒满茶杯
B. 五分满
C. 七分满
D. 八分满
[填空题]如果是客人打电话要求提供服务时发现DND，应（）。
