[简答题]饭店宾客消费行为“5W原则”是什么？

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[名词解释]饭店宾客消费行为

[判断题]饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。

[单项选择]饭店宾客消费过程的最初阶段是？（）
A. 认识需求
B. 寻找信息
C. 判断选择
D. 消费决策

[简答题]宾客在饭店用餐时，宾客与宾客发生争扎，并打架怎么办？

[判断题]通过对饭店宾客社会阶层的分析，我们可以发现整个社会上层人士占大多数。

[简答题]经常光顾包饭店的宾客应如何接待？

[单项选择]饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。
A. 温暖
B. 安全
C. 清洁
D. 舒适

[多项选择]营销活动的5W1H原则中5W指的是（）。
A. WHEN
B. WHY
C. WHERE
D. WHAT

[简答题]饭店有感冒的宾客来用餐，如何服务？

[多项选择]导游服务要遵循“宾客至上”原则，在实际服务中要求导游员做到（）。
A. 尊重客人，礼貌服务
B. 提供等距离服务
C. 维护旅行社经济利益
D. 规范化服务与个性化服务相结合
E. 合理而可能原则

[单项选择]饭店灭火器材配置原则：一般按（）配置一个。
A. 50~i00平方米
B. 100~150平方米
C. 每一褛层
D. 每3间客房

[填空题]饭店内的（）直接关系宾客的舒适与健康，是体现饭店产品品质优劣的一项重要内容。

[简答题]宾客反应我们饭店销售的烟是假的怎办？

[判断题]绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。

[简答题]遇到宾客拍摄饭店的用具，设备等此类，情况怎么办？

[简答题]宾客提议把吃剩的食物和酒水由饭店保管怎么办？

[简答题]为什么我们饭店服务人员要尽力记住宾客的姓名、头衔？

[简答题]宾客问饭店人员一些工资小问题，服务员因如何回答。

[单项选择]饭店的（）服务能令宾客有“宾至如归”的感觉。
A. 方便
B. 安全
C. 清洁
D. 宁静

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