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[多项选择]2000版IS09000族质量管理体系标准提出八项质量管理原则，其中包括以下（ ）原则。
A. 领导作用
B. 全员参与
C. 内部审核
D. 持续改进
E. 管理评审
[多项选择]质量管理体系的原则包括（ ）。
A. 与供方互利的关系
B. 预防为主
C. 过程方法
D. 持续改进
E. 全员参与
[多项选择]在建设项目质量管理过程中，应遵循的原则包括（）。
A. 坚持"统筹兼顾，质量第一"的原则
B. 坚持以"人"为核心的原则
C. 坚持"以预防为主"的原则
D. 坚持质量标准的原则
E. 坚持全过程管理的原则
[单项选择]对组成质量管理体系各个过程加以识别、理解和管理的质量管理原则是（）。
A. 过程方法
B. 持续改进
C. 质量体系过程评价
D. 管理的系统方法
[单项选择]“持续改进”是ISO质量管理体系八项质量管理原则之一，其核心是提高质量管理体系的（）。
A. 有效性和效率
B. 管理水平
C. 科学性
D. 创造价值能力
[简答题]试结合实例论述饭店如何开展全面质量管理（包括概念、内容及原则）。
[判断题]ISO9001：2000质量管理体系标准的理论基础是八项质量管理原则。
[多项选择]属于质量管理原则的有（ ）。
A. 领导作用
B. 以顾客为关注焦点
C. 基于事实的决策方法
D. 质量管理体系方法
E. 与供应方互利的关系
[判断题]全面质量管理中的“质量”仅包括产品质量，不包括企业的工作质量。
[判断题]ISO9000族标准质量管理八项原则是一个组织在质量管理方面的总体原则。
[多项选择]质量管理职能包括（）。
A. 质量特性
B. 质量策划
C. 质量控制
D. 质量保证
E. 质量改进
[判断题]质量管理八项基本原则是质量管理体系的理论基础。
[单项选择]质量管理原则之一以（）为关注焦点。
A. 顾客
B. 供应商
C. 员工
D. 干部
[判断题]客服质量管理的重要原则有：以人为本原则、以客户为中心原则、量化原则、管理者参与原则、对服务的持续改进原则。
