更多"餐厅服务员为客人铺餐巾时，中站在客人的某一侧拿起餐巾，轻轻打开，注意一"的相关试题:
[单项选择]自动控制系统在阶跃干扰作用下，被控参数在设定值的某一侧作缓慢变化，且没有来回波动，最后稳定在某一数值上，这种过渡过程形式为（）。
A. 非周期衰减过程
B. 衰减振荡过程
C. 发散振荡过程
D. 等幅振荡过程
[单项选择]转向轮某一侧的前稳定杆、下摆臂变形会造成（）故障。
A. 转向盘自由转动量过大
B. 转向沉重
C. 自动跑偏
[单项选择]运行中的变压器某一侧突然短路，在原、副绕组中将产生很大的（）。
A. 电流；
B. 电压；
[单项选择]输电线路中某一侧的潮流是送有功，受无功，它的电压超前电流为（）度。
A. 0－90
B. 90－180
C. 180－270
D. 270－360
[单项选择]铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。
A. 主人
B. 主宾
C. 副主人
D. 副主宾
[单项选择]在开餐前，餐厅服务员必须按规范站姿站立在（）迎候顾客的到来。
A. 规定的位置
B. 门口
C. 殿堂里
D. 餐桌旁
[单项选择]在开餐前，餐厅服务员必须按（）站立在规定的位置迎候顾客的到来。
A. 规定时间
B. 服务规范
C. 统一安排
D. 规范站姿
[单项选择]餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
A. 左后侧
B. 右后侧
C. 正后侧
D. 对面
[单项选择]迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。
A. 3分钟
B. 5分钟
C. 其他分钟
D. 15分钟
[单项选择]餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
A. 客人右后侧
B. 客人左后侧
C. 右侧
D. 左侧
[单项选择]餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在（）视线最佳位置上。
A. 第一主宾
B. 主人
C. 全体宾客
D. 副主人
[单项选择]餐厅服务员应熟练掌握铺台布的方法，铺台布时应站在正确的位置上进行，这个位置中在（）。
A. 主宾位
B. 副主宾位
C. 陪同翻译之间
D. 主人位
[单项选择]开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
A. 3分钟
B. 5分钟
C. 10分钟
D. 15分钟
[单项选择]西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
A. 菜肴特点
B. 餐厅特点
C. 用餐方式
D. 产品特点
[单项选择]中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
A. 环境
B. 档次
C. 位置
D. 品牌
[多项选择]风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，属于风味餐厅的有（）。
A. 日本料理
B. 东南亚风味餐厅
C. 火锅餐厅
D. 特色面馆
[单项选择]中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。
A. 装修风格
B. 用餐环境
C. 用餐对象
D. 环境色调
[填空题]在要求把球拿起后再放回原处的场合，如果球员在拿起球之前没有标定球的位置，他将受到（）的处罚。
[单项选择]风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）。
A. 藏餐厅
B. 日本料理
C. 东南亚风味餐厅
D. 巴西烤肉
