更多"饮用葡萄酒可以帮助消化，促进内分泌，还有预防伤风感冒的作用，这是因为葡"的相关试题:
[多项选择]面粉中含有的维生素是（）
A. 维生素E
B. 维生素B
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 维生素D
[单项选择]转氨酶的辅酶中含有的维生素是（）
A. 维生素B6
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素B2
E. 维生素C
[简答题]慢性肾衰竭时肾脏内分泌功能及维生素代谢紊乱的表现怎样？
[单项选择]蛋黄中含有丰富的各种维生素，除了（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素D
[单项选择]结构中含有必需矿物质的维生素是（）
A. 维生素D
B. 维生素B12
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 维生素B
[单项选择]维生素B12分子结构中含有金属（）。
A. 铁
B. 铜
C. 铬
D. 钴
E. 锌
[单项选择]啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。
A. 5种
B. 7种
C. 9种
D. 11种
[单项选择]转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素（）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素B6
E. 维生素C
[单项选择]维生素E易被氧化是因为其分子中含有（）
A. 芳伯氨基
B. 共轭多烯醇侧链
C. 潜在的酚羟基
D. 酯键
E. 吩噻嗪
[单项选择]维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有（）
A. 手性碳
B. 酯基
C. 羰基
D. 二烯醇结构
E. 共轭体系
[单项选择]维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团（）
A. 羟基
B. 手性碳
C. 共轭体系
D. 二烯醇结构
E. 内酯基
[单项选择]啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸，且极易为人体所吸收，其中氨基酸能组成人体所需的（）。
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
[单项选择]维生素C与硝酸银反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀，是因为分子中含有（）
A. 环己烯基
B. 伯醇基
C. 仲醇基
D. 烯二醇基
E. 环氧基
[单项选择]黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌，不宜采用高温煎炒；将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红．下列说法不正确的是（）
A. 维生素C在碱性条件下较稳定
B. 维生素C在高温条件下不稳定
C. 维生素C可使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 在一定条件下，维生素C可以发生取代反应
[填空题]燕麦的蛋白质和脂肪含量都（）一般谷类食品。燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸，特别是（）含量高，燕麦还有良好的降（）和预防动脉硬化症的作用。
[单项选择]母乳中含有何种物质可以预防肠道感染（）
A. IgE
B. IgA
C. IgG
D. IgM
E. 溶菌酶
[填空题]贝茨功率系数告诉我们：风中含有的气流能量中最大可以获取（）。
