更多"服务员需注重对客提供优质服务，特别对生病客人的服务需要（）。"的相关试题:
[多项选择]服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。
A. 赶紧拿药给客人吃
B. 打电话通知其家人
C. 立即通知上级和医务人员
D. 保持镇静避免打扰其他客人
[单项选择]高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统，注重礼节和体现对客人的个别照顾，中一桌客人需要的服务员人数为（）。
A. 2人
B. 3人
C. 4人
D. 5人
[单项选择]客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。
A. 立即拨打120
B. 立即为客人到药店买药
C. 立即到医务室取药
D. 立即电话通知饭店医务室和客房部经理
[单项选择]住店客人生病，服务员不应（）。
A. 帮客人购买药品
B. 劝其就医
C. 报告主管
D. 询问客人身体状况
[单项选择]宾客生病时，服务员须随时留意房内动静，（）进房观察，并询问客人有无特别需求。
A. 适时
B. 定时
C. 尽可能
D. 找借口
[单项选择]西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务人员特别注意宾客的举止，特别留意客人的（）。
A. 暗示
B. 酒水饮用程度
C. 用餐进度
D. 目光
[单项选择]前厅接待服务中，服务员应向住店客人特别说明的责任事项是（）。
A. 结帐时间
B. 贵重物品及保管事项
C. 宾客会客须知
[多项选择]餐厅服务形式异彩纷呈，因根据客人需要提供对应服务，饭店餐厅常见的服务形式有（）。
A. 共餐式
B. 分派式
C. 现场烹饪
D. 分餐式
[单项选择]在工作中，酒店服务人员经常需要陪同客人一起行进，如果服务员与客人一前一后行走，应走在客人的（）。
A. 左前方1米的位置
B. 左前方1.5米的位置
C. 右前方1米的位置
D. 右前方1.5米的位置
[单项选择]会议服务中每隔（）查看客人是否需要服务，例如：添茶水等。
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 5分钟
D. 20分钟
[判断题]宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
[单项选择]（）的客人，个个都是“小广播”，他们乐于谈论服务员的态度和服务水平，所以要特别注意服务的高质量、高效率和高水准。
A. 开放型
B. 急躁型
C. 健谈型
D. 社交型
[单项选择]礼貌待客的要求是：用语文明，尊重客人，提供规范化服务和注重（）。
A. 自己的身材
B. 客人的职务
C. 菜品的种类
D. 仪容仪表
[多项选择]在服务工作中，服务员经常需要向客人展示物品，以下展示物品手位正确的是（）。
A. 将物品举至双肩
B. 将物品置于胸部以下
C. 将物品举至高于自己的双眼
D. 将物品平端前伸
[简答题]客人需要服务但门上挂“请勿打扰”牌，怎么办？
[单项选择]服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。
A. 主动服务
B. 耐心服务
C. 热心服务
D. 周到服务
[多项选择]服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。
A. 随时添加酒水、推销饮料
B. 撤去空盘，整理台面
C. 替客人点香烟
D. 客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
