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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[配伍题]化学性食物中毒（ ）|生物性食物中毒（ ）|肉毒杆菌食物中毒（ ）
A. 砷、升汞、有机磷农药中毒
B. 毒蕈、河豚、生鱼胆等中毒
C. 腊肠中毒
D. 咸鱼中毒
E. 隔夜粥中毒
[单项选择]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。
A. 有霉菌的食物
B. 被化学毒物污染的食物
C. 致病微生物污染的食物
D. 不新鲜的食物
[配伍题]肉毒杆菌食物中毒的特点（ ）|嗜盐菌食物中毒的特点（ ）|葡萄球菌食物中毒的特点（ ）|沙门氏菌食物中毒的特点（ ）|霍乱（ ）
A. 大便为黄绿色，有时可见脓血，发热
B. 大便呈洗肉水样
C. 意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状
D. 大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重
E. 大便呈米泔样，呕吐、腹泻严重，可迅速脱水休克
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于食物中毒（）
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒（）
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[填空题]食物中毒主要分为五大类，分别是：（）、（）、（）、植物性食物中毒、化学性食物中毒。
[填空题]由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。
[简答题]感染型食物中毒与毒素型食物中毒有什么不同?
[配伍题]引起沙门菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（ ）
A. 动物内脏、肉类、蛋品
B. 咸菜、咸鱼、腌肉
C. 淀粉食品、奶制品
D. 罐头食品、面浆
E. 油脂类食品
[单项选择]食物中毒人与人（）引起直接污染
A. 不会
B. 会
C. 一般情况下不会，特殊情况下会
D. 一般情况下会，特殊情况下不会
