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[单项选择]名优绿茶内质审评()为主
A. 香气、滋味
B. 汤色、叶底
C. 香气、汤色
D. 叶底嫩度、色泽
[单项选择]审评名优绿茶,宜用()规格审评杯
A. 110ml
B. 150ml
C. 200ml
D. 250ml
[单项选择]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高()。
A. 73mm
B. 75mm
C. 70mm
D. 68mm
[单项选择]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高()。
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
[单项选择]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量()。
A. 160ml
B. 180ml
C. 190ml
D. 200ml
[单项选择]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致,碗容量为()
A. 160ml
B. 180ml
C. 190ml
D. 200ml
[判断题]国家药品审评中心主要负责对新药、进口药品及仿制药品的技术审评。
[单项选择]蒸青外形审评注重()
A. 紧直、色泽
B. 嫩度、松紧
C. 色泽、条索
D. 色泽、形态
[单项选择]毛峰外形审评注重()
A. 色泽、嫩度
B. 色泽、形态
C. 色泽、条索
D. 嫩度、净度
[单项选择]烘青外形审评注重()
A. 紧直、嫩度
B. 色泽、形态
C. 色泽、条索
D. 嫩度、净度
[单项选择]茶叶审评室设在()。
A. 闹市区
B. 交通要道旁
C. 娱乐场所旁
D. 城郊结合区
[单项选择]审评杯宜要选用().
A. 细腻白瓷杯
B. 青花瓷杯
C. 紫砂杯
D. 玻璃杯
[单项选择]开汤审评各种茶叶的品质,茶水比例应符合一定要求,审评毛茶,一般采用()g茶用()ml水冲泡、时间为5min。
A. 3、150
B. 5、250
C. 5、110
D. 5、150
[单项选择]香气审评,纯正香气注意区别()
A. 高山、低山、洲地之别
B. 品种香、产地香、季节香
C. 春茶、夏暑茶、秋茶之分
D. 茶类香、地域香、附加香
[单项选择]名优绿茶审评方法采用()方法
A. 五项因子
B. 六项因子
C. 八项因子
D. 乌龙茶审评方法