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[单项选择]兔肉具有()的营养特点。
A. 低胆固醇,低脂肪
B. 低胆固醇,高脂肪
C. 高胆固醇,低脂肪
D. 高胆固醇,高脂肪
[判断题]禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。
[单项选择]根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点,经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为()。
A. 营养价值
B. 营养菜肴
C. 营养筵席
D. 营养配膳
[多项选择]Duchenne型肌营养不良症与Becker假肥大型肌营养不良症共同具有的临床特点为( )
A. 性连锁隐性遗传
B. 腓肠肌肥大
C. 近端肢体无力
D. 血清CK增高
E. EMG和肌肉病理呈肌病表现