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[填空题]复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。
[判断题]生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。
[判断题]使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
[单项选择]《食品添加剂使用卫生标准》标准号是（）。
A. GB2760-1996
B. GB2762-2005
C. GB13106-1991
D. GB15199-1994
[判断题]不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，酌情经营、使用。
[单项选择]国家标准《食品添加剂使用卫生标准》的代号是：（）
A. GB7718
B. GB5749
C. GB2760
D. GB2762
[填空题]卫生部于（）发布GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》。
[判断题]中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。
[单项选择]不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得（）。
A. 出售
B. 买卖
C. 上市
D. 经营、使用
[填空题]《食品添加剂使用卫生标准》规定了（）、（）、（）及最大使用量或残留量。
[判断题]食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
[判断题]食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。
[单项选择]食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。
A. GB14881
B. GB2760
C. GB7718
D. GB28050
[判断题]禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。
[单项选择]使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂的，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处（）罚款。
A. 五万元以上十万元以下
B. 十万元以上五万元以下
C. 三万元以上五万元以下
D. 六万元以上八万元以下
[单项选择]生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。
A. 条例
B. 卫生标准
C. 要求
D. 条款
