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[单项选择]大多数病原细菌最适生长温度为（）。
A. 30℃
B. 37℃
C. 45℃
D. 10-15℃
[单项选择]大多数真菌最适生长温度范围为（）。
A. 37℃
B. 20-30℃
C. 45℃
D. 10-15℃
[单项选择]中温性微生物的最适生长温度为（）。
A. 20℃—40℃
B. 50℃—60℃
C. 10℃—20℃
D. 40℃—50℃
[单项选择]大多数致病菌生长的最适温度是
A. 25℃
B. 28℃
C. 30℃
D. 37℃
E. 45℃
[判断题]菌体生长的最适温度就是产物合成的最适温度。
[判断题]有害片球菌是报道引起啤酒污染最多的片球菌，也是对啤酒危害最大的片球菌，其最适生长温度为18-25℃，致死条件60℃、10分钟。
[判断题]菌体生长的最适温度不一定就是产物合成的最适温度。
[单项选择]大多数病原细菌最适生长PH范范围为（）。
A. 3.5-6.0
B. 7.2-7.6
C. 4.5-6.0
D. 6.0-7.0
[单项选择]副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为（）。
A. 0.5%
B. 3.5%
C. 7.5%
D. 9.5%
E. 10.5%
[填空题]根据大量研究，泌乳奶牛的最适温度为（），生长肥育猪的最适温度为（）。
[单项选择]小麦根系生长的最适温度是（）
A. 1－2℃
B. 5－8℃
C. 16－20℃
D. 25－30℃
[单项选择]温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。
A. 无法确定
B. 定量增加
C. 降低
D. 增加
[填空题]哺乳类细胞的最适培养温度为37℃，温度低于37℃，细胞生长缓慢，温度高于37℃，细胞失去存活力；鸡细胞在（）℃；昆虫类细胞（）；冷水鱼细胞20℃，凉水鱼细胞23℃，温水鱼细胞26℃。
[单项选择]嗜温菌的最适产毒繁殖温度是( )
A. 10～50℃
B. 10～30℃
C. 10～40℃
D. 20～50℃
E. 20～40℃
[判断题]根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
[填空题]微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
[填空题]四环素产生菌生长的最适pH为（），生物合成四环素的最适pH为（）。
[判断题]花卉生长发育的临界高温、临界低温和最适温度被统称为温度三基点。
