[判断题]白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。

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[判断题]白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。

[判断题]白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。

[简答题]白酒按香型分为几类？

[填空题]中国的白酒香型主要有（）、（）、（）、（）、（）。

[填空题]白酒按香型分为五大香型即（）、（）、（）、（）和其他型白酒。

[简答题]任意写出四种白酒的香型？

[判断题]白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。

[单项选择]白酒的香型确立起始于（）全国评酒会。
A. 第2届
B. 第5届
C. 第3届

[单项选择]芝麻香型白酒的代表是（）。
A. 西凤酒
B. 白云酒
C. 玉冰烧
D. 景芝特曲白干

[简答题]我国白酒有哪些香型？各有什么特点？

[多项选择]兼香型白酒的生产原料是（）。
A. 大麦
B. 小麦
C. 高粱

[填空题]芝麻香型白酒的国家标准代号为（）。

[多项选择]芝麻香型白酒的主体香味成份为（）。
A. 己酸乙酯
B. 硫甲基丙酸乙酯
C. 硫甲基丙酸
D. 乳酸乙酯

[填空题]兼香型白酒风格特征的核心是（）。

[多项选择]描述兼香型白酒香气特征的术语有（）
A. 酱香带浓香
B. 酒体丰满
C. 浓香带酱香

[单项选择]广东玉冰烧酒是（）香型白酒的典型代表
A. 药香型
B. 鼓香型
C. 兼香型
D. 特香型

[简答题]麸曲法白酒质量是否不及同香型大曲酒？

[填空题]列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。

[简答题]白酒有哪些主要香型？其代表酒有哪些？

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