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发布时间:2023-12-18 05:06:12

[判断题]大豆中含有抗胰蛋白酶的因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸,经过加热煮熟后,这种因子被破坏,消化率随之提高。

更多"大豆中含有抗胰蛋白酶的因子,它能抑制胰蛋白酶的消化作用,使大豆难以分解"的相关试题:

[判断题]大豆中抗胰蛋白酶因子,可抑制胰蛋白酶,使大豆很快分解为各种氨基酸。( )
[单项选择]大豆的第一限制氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
[多项选择]大豆中的胀气因子包括( )
A. 棉籽糖
B. 阿拉伯糖
C. 水苏糖
D. 蔗糖
[单项选择]大豆蛋白质不足的氨基酸是( ) 。
A. 蛋氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 苏氨酸
[单项选择]大豆类食物的限制氨基酸是( )
A. 色氨酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 蛋氨酸
[单项选择] 大豆蛋白质中含量较少的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[多项选择]大豆中的抗营养因子主要有( )
A. 蛋白酶抑制剂
B. 胀气因子
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素
[多项选择]大豆所含蛋白质的氨基酸中( )。
A. 赖氨酸较低
B. 赖氨酸较高
C. 蛋氨酸较高
D. 蛋氨酸较低
E. 蛋氨酸和蛋氨酸都较低
[单项选择]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸
[简答题]食入的蛋白质在小肠内分解为氨基酸后经小肠哪些结构进入血液,然后经何途径入肝? 入肝后又经过哪些结构进入肝细胞? (5分)
[单项选择]大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是( )。
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 组氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[多项选择]大豆中的非营养因子包括______。
A. 蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 植物红细胞凝血素
D. 皂甙类
E. 异黄酮类
[填空题]

以下程序的功能是;从键盘上输入一个大于等于3的整数,将其分解为质因子的乘积并输出.例如,输入50时,则输出;50;2*5*5;输入45时,则输出;45=3*3*5;输入37时.则出;37=37.

[程序]

#include

int prime(int x) //求大于x的最小质数(素数)

{

int flag=1;

x++;

while(___(1)___){

int i=2;

while(i
if(___(2)___)break;

i++;

}

if(i
}

return x;

}

void f(int n) //将n分解为若干个质数之积

{

int flag=1;

int i=2; //保证i为质数

do{

while(___(3)___){

if(flag==1){

cout<
flag=0;

}

else cout<<’*’<
n=n/i;

}

___(4)___

}while(i
if(n!=1)

if(flag==1) cout<
}

void main(void)

{

int x;
<

[单项选择]大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用( )
A. 亮氨酸和赖氨酸
B. 赖氨酸和色氨酸
C. 蛋氨酸和赖氨酸
D. 赖氨酸和苯丙氨酸
[单项选择]月产量指标可分解为劳动人数、人均工作日数及日劳动生产率三个因子,其关系式:月产量S=月平均劳动人数S×人均全月工作日数B×日劳动生产率B。为分析报告期比基期增加的产量(S1-S0)中,由于日劳动生产率变动的影响,根据连环替代法的分析规则应采用的公式是()。
A. A0B0C1-A0B0C0
B. A1B0C1-A1B0C0
C. A1B1C1-A1B1C0
D. C1-C0
[单项选择]在编制工作分解结构的过程中,应该使用分解这个工具与技术。在分解时,可把工作分解结构的第一层分解为以下所有,除了( )。
A. 项目生命周期的各阶段
B. 主要可交付成果
C. 子项目
D. 项目活动
[单项选择]高分子可吸收接骨板完全吸收的时间为
A. 半年
B. 1年
C. 3年半
D. 2年
E. 3年

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