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发布时间:2023-10-11 11:38:45

[单项选择]协调得体的语言可以使宾客感到服务的()相互配合合,从而达到最佳的效果。
A. 声、情、意、行
B. 动、声、舒、便
C. 声、舒、便、捷
D. 舒、便、捷、情

更多"协调得体的语言可以使宾客感到服务的()相互配合合,从而达到最佳的效果。"的相关试题:

[单项选择]酒店的服务质量是指酒店为宾客提供的服务()宾客需要的程度。
A. 达到
B. 适合
C. 满足
D. 适合和满足
[单项选择]服务员服务残障宾客时,服务用语要()和服务要适度。
A. 慎重
B. 理性
C. 恰当
D. 适宜
[单项选择]服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。
A. 动作迅速、语言简练
B. 耐心细致、温文尔雅
C. 主动热情、细致观察
D. 举止端庄、不厌其烦
[单项选择]服务员在对急躁型宾客提供服务时,应()。
A. 采用积极的推销方法
B. 严格遵循服务程序与标准
C. 表示友善并提供周到服务
D. 行走迅速,语言简练
[单项选择]法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
[单项选择]宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。
A. 骨碟下
B. 胸前或膝上
C. 骨碟右边
D. 骨碟左边
[单项选择]服务简单明了、速度快、人工成本低和有利于用有限数量的服务人员为数量众多的宾客提供服务的是()服务。
A. 美式
B. 法式
C. 俄式
D. 英式
[简答题]宾客请服务员代为点菜时,怎么办?
[单项选择]对忧郁型宾客,服务员要()。
A. 行走迅速,语言简练,同时提供时间信息
B. 主动表现出乐于相知相助,并以此赢得宾客的好感
C. 举止端庄,温文尔雅,并经常使用礼貌用语
D. 自始至终抱有不厌其烦的态度,要尽可能地细心、周到地提供服务
[单项选择]宾客来到时,服务员应主动照顾宾客宽衣并()。
A. 微笑问好
B. 接挂衣帽
C. 拉椅让座
D. 递送毛巾
[单项选择]服务员应本着“宾客至上,服务第一”的服务(),为客人提供优质服务。
A. 责任
B. 义务
C. 任务
D. 宗旨
[简答题]宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?
[简答题]宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办?
[单项选择]()型宾客对服务员文明有礼,喜欢和服务员像朋友般地相处。
A. 友好
B. 活泼
C. 急躁
D. 稳重
[单项选择]超常服务要求服务员善于观察,根据宾客需要提供()服务措施。
A. 时效性
B. 唯一性
C. 临时性
D. 针对性
[单项选择]需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是()服务。
A. 英式
B. 美式
C. 俄式
D. 法式
[单项选择]按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。
A. 同样用服务规程给予满足
B. 不予理睬客人有时的挑剔
C. 婉拒客人
D. 根据情况因人而异提供特殊服务
[单项选择]饭店的()部是向住店宾客提供服务的活动中心。
A. 商场
B. 客房
C. 餐厅
D. 前厅
[单项选择]服务员对活泼型宾客的服务除了要主动表现出乐于相知相助,还应采用()的方法。
A. 有问必答
B. 不厌其烦
C. 先行预计客人需求
D. 积极的推销

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