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[填空题]清洁客房、卫生间的工具应分开,()等清洁用抹布或清洗刷应分设。
[判断题]设备外壳要求清洁干净,设备框内元件表面可以用湿抹布清洁。()
[单项选择]客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?
A. 抹布的颜色
B. 购买地点
C. 购买价格
D. 抹布的含棉率
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。
A. 检查的时间
B. 检查的方式
C. 检查的程序
D. 检查的标准
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括(),检查的方式和自查的意义。
A. 检查的侧重点
B. 检查的程序
C. 检查的标准
D. 检查的时间
[填空题]()颜色的抹布用来清洁外场服务区域、()颜色的抹布用来清洁收银区域、()颜色的抹布用来清洁()区域、()颜色的抹布用来清洁蒸汽棒接触食品区域。
[填空题]客房清洁保养工作的基本目标,一是搞好清洁卫生,二是更换添补客房用品,三是()。
[单项选择]客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是()。
A. 检查的程序
B. 检查的时间
C. 自查的意义
D. 检查的标准
[填空题]客房服务员需了解掌握VIP客人的()及国籍,合理安排客房清洁工作。
[单项选择]客房清洁逐级检查制度中,不属于客房服务员自查制度内容的是()。
A. 检查的侧重点
B. 检查的方式
C. 自查的意义
D. 检查的程序
[单项选择]客房服务员在清洁房间时,以下所列物品中,需使用干抹布的有哪些()?(1)电视机(2)床头吊灯(3)靠墙家具(4)马克杯(5)客房镜面(6)淋浴杆(7)面盆台面(8)淋浴区墙面
A. (1)(2)(3)(4)(5)(6)
B. (1)(2)(3)(5)(7)(8)
C. (1)(2)(4)(5)(6)(7)
D. (1)(2)(3)(6)(7)(8)
[单项选择]客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、()、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
A. 工作成果评比
B. 及时添补用品,控制物品消耗,保证客人需要
C. 记录考勤
D. 考察员工的业务能力
[单项选择]解开失禁老人的脏尿布后应()。
A. 立即扔掉
B. 立即拿去洗
C. 立即放入污物桶中
D. 观察排泄物