更多"下列（）做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。"的相关试题:
[单项选择]餐厅棉织品的卫生要求是（）。
A. 客用小毛巾一用一消
B. 台布的更换视情况而定
C. 餐巾无须消毒
D. 客用小毛巾一可人一消
[单项选择]关于餐厅空间环境卫生的要求，以下不正确的有（）。
A. 餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具等不应经常清洗，保持物品原样
B. 餐厅桌椅纵横成线，整齐划一，方便客流，布局合理，满足需求
C. 餐桌必备物品要齐全，容器每天彻底擦洗，按规定摆放
D. 楼道、走廊、通道要保持清洁
[单项选择]要使餐具、茶具、酒具保持洁净，做到无口纹、无指纹和无（），是餐厅卫生的基本要求之一。
A. 砂纹
B. 水纹
C. 锈纹
D. 茶纹
[单项选择]餐厅卫生的化学污染指标不包括（）
A. 甲醛
B. 可吸入颗粒
C. CO2
D. CO
[单项选择]餐厅清洁卫生包括（）。
A. 清洁餐具
B. 清洁用具
C. 清洁厨具
D. 清洁环境
[单项选择]客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。
A. 告诉客人只保管白酒类
B. 告诉客人保管的期限只有3天
C. 根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理
D. 告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
[单项选择]下列（）做法对提高餐厅社会声誉不利。
A. 服务员微笑礼貌待客
B. 对待客人的提问不能耐心解答
C. 为客人提供优质的饭菜
D. 提供优雅的就餐环境
[单项选择]当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。
A. 告诉客人餐厅停止营业了，让客人赶快离开
B. 特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐
C. 发给每位客人一个手电筒，用以照明
D. 告诉客人这是餐厅与客人作的游戏，不要慌张
[单项选择]以下的做法符合节能要求的有（）
A. 选择节电电器，能够有效的节能
B. 使用节能灯时，短时间离开将灯关掉，有利于省电
C. 使用电冰箱，夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低，冬季调高，利于节能
[判断题]清扫就是突击打扫卫生，使工作场所符合卫生要求。（）
[单项选择]《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。
A. 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
B. 食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。
C. 食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。
D. 食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。
[单项选择]必须按照卫生防疫机构提出的卫生要求进行处理的是（）。
A. 被甲类传染病病原体污染的污水
B. 被可疑乙类传染病人用过的物品
C. 被可疑丙类传染病人用过的物品
D. 被丙类传染病病原体污染的污水
E. 被乙类传染病病原携带者用过的物品
