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[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点，（）和自查的意义。
A. 检查的时间
B. 检查的方式
C. 检查的程序
D. 检查的标准
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括（），检查的方式和自查的意义。
A. 检查的侧重点
B. 检查的程序
C. 检查的标准
D. 检查的时间
[单项选择]客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。
A. 没有浮尘
B. 不留死角
C. 整理次数
D. 不漏项
[单项选择]客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（）。
A. 检查的程序
B. 检查的时间
C. 自查的意义
D. 检查的标准
[单项选择]客房清洁逐级检查制度中，不属于客房服务员自查制度内容的是（）。
A. 检查的侧重点
B. 检查的方式
C. 自查的意义
D. 检查的程序
[单项选择]客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、（）、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
A. 工作成果评比
B. 及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要
C. 记录考勤
D. 考察员工的业务能力
[单项选择]下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是（）。
A. 客房卫生的消毒规范
B. 客房计划卫生制度
C. 晚间服务规范
D. 外语水平
[单项选择]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。
A. 指挥
B. 协调
C. 控制
D. 组织
[单项选择]客房服务员保洁，工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务，及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要，（）和记录处理意外情况的凭据。
A. 记录考勤
B. 工作成果评比
C. 如实反映客房状况
D. 考察员工的业务能力
[单项选择]下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是（）。
A. 领班查房数量
B. 检查的方法
C. 领班查房的意义
D. 领班查房的目的
[单项选择]清洁整理客房标准的内容包括（），客房清扫基本方法，西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。
A. 客房清扫前的准备
B. 服务用语的使用
C. 操作中的“三轻”要求
D. 应变能力
[单项选择]清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备，（），西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。
A. 应变能力
B. 客房清扫基本方法
C. 外语水平
D. 专业知识
[简答题]为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？
[单项选择]客房服务质量的控制，包括（）。
A. 房间布局的控制
B. 客房设施质量的控制
C. 客房形体、设施、用品及服务水平的控制
D. 客房形体、设施质量及服务水平的控制
[多项选择]客房日常清洁整理工作的主要内容是（）。
A. 整理房间
B. 打扫除尘
C. 地板打蜡
D. 更换用品
E. 检查设备
