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发布时间:2023-10-11 20:57:51

[单项选择]在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量

更多"在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的"的相关试题:

[单项选择]影响茶叶冲泡质量的因素是()
A. 水温
B. 水质
C. 茶器
D. 以上均是
[单项选择]下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()。
A. 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B. 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C. 用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢
D. 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
[判断题]茶叶冲泡时,不同的茶类,茶水比例不一样()
[判断题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
[判断题]茶叶冲泡前先要烫杯,其作用是可以温杯和进一步洁杯()
[单项选择]在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶叶品种不同,达到的要求不同。
A. 选水
B. 煮水
C. 奉茶
D. 收具
[单项选择]80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
[单项选择]95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
[判断题]冲泡铁观音时,首先将适应茶叶放入壶内,建议用水温较低的开水洗茶一次,再用100度的开水冲泡。
[单项选择]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
[填空题]闽南工夫茶艺的冲泡,以安溪()为主,注重香高;味醇;茶浓,现以十四道程序冲泡。
[判断题]严禁将茶叶长时间浸泡再茶汤中。
[单项选择]中国传统茶艺中,紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的()
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
[判断题]在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。
[单项选择]以小茶壶冲泡绿茶,应先温壶再置入茶叶量约()满。
A. 一分
B. 三分
C. 五分
D. 七分
[单项选择]不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是()。
A. 瓷茶壶
B. 紫砂壶
C. 白瓷盖碗
D. 广口玻璃杯
[单项选择]冲泡普洱茶一般用()以上的水温冲泡。
A. 80℃
B. 85℃
C. 90℃
D. 95℃
[单项选择]在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、()的环节是为了提高泡茶水温的目的。
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
[判断题]龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。

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