更多"服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需"的相关试题:
[单项选择]做到使客人“乘兴而来，满意而归”难度大并不是说不能做到，只要心怀（）之念，为客人着想，你也会弄懂客人的心，从而达到目的。
A. 顾客就是上帝
B. 顾客是饭店经营的动力
C. 顾客永远是对的
D. 顾客的满意就是员工工作能力的体现
[单项选择]老年旅游型客人以推荐（）客房为主。
A. 经济适用房
B. 豪华高档房
C. 高档安静房
D. 中档安静房
[单项选择]就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣，体现餐饮服务的（）。
A. 无形性
B. 一次性
C. 直接性
D. 差异性
[简答题]怎样才能既面向学生大多数，又能区别对待？
[单项选择]当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 烈酒
D. 黄酒
[单项选择]在向客人推荐菜肴时，要使用（）。
A. 婉转的口气
B. 繁琐的语言
C. 生硬的口气
D. 粗鲁的方式
[单项选择]当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后，服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 烈酒
D. 黄酒
[单项选择]西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。
A. 葡萄酒
B. 鸡尾酒
C. 利口酒
D. 烈性酒
[单项选择]在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）茶点。
A. 花生
B. 核桃
C. 开心果
D. 李干
[单项选择]餐厅经营的第一任务就是要寻找自己的目标客源，然后针对这些客人的要求来设计产品，而产品设计的重要表现形式是（）。
A. 装潢
B. 设备
C. 菜单
D. 文化
[单项选择]餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
A. 加工烹调质量
B. 协调沟通质量
C. 操作表演质量
D. 菜点酒水质量
[单项选择]请客人填写的保管单及客人签字清楚，（）由客人自选。
A. 保管员
B. 保价费
C. 保管箱
D. 保管事宜
[单项选择]如果客人错了，只要客人的言行是合法的且不妨碍其他客人的（），客人所有的正当需求都应该得到满足。
A. 利益
B. 休息
C. 入住
D. 正常消费
[单项选择]当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。
A. 主管
B. 领班
C. 服务员
D. 行李员
[单项选择]“客人坐着我站着，客人吃着我看着，客人玩着我干着”。这反映服务员与客人之间（）。
A. 没有平等关系
B. 人格的不平等
C. 主人与仆人的角色关系
D. 服务者与被服务者的角色关系
[单项选择]前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。
A. 察言观色
B. 言谈交流
C. 客我交往
D. 资料掌握情况
[判断题]只有首先生产出产品，才能有产品可卖，所以建工厂比做市场更重要。
[填空题]饭店产品包含的意义十分广泛，从（）的角度看，饭店是其经营者凭借着物质、非物质的产品向客人提供服务的总和。
